Gesunder Freitag

Heut ist mein erster Spätschicht Tag bis 0 Uhr. Und gottseidank mein Letzter! Ein Kollege mag die Schichten und hat mit mir die nächsten drei Tage getauscht, so dass ich nur von Mittag bis halb 10 Abends hab, das ist mir wesentlich lieber, als um diese Zeit rumzusitzen und die Zeit totzuschlagen.

Heute morgen hab ich beschlossen, dass ich wieder mehr Obst essen werde, denn das hilft mir gegen Heißhunger auf fettige und ungesunde Sachen. Also gab es einen großen Obstsalat aus 3 Bananen, einem Apfel und einer Mango - darüber ein paar Hanfsamen.

Leider ist mir dann irgendwann der Kühlschrank dazwischen gekommen wo immer noch eine Menge dieser verführerischen Raffaello Teile warten.

Das Rezept dazu ist übrigens gar nicht so schwer, aber ich weiß nicht, ob ich alles noch genau in Mengen zusammen bringe:

200g blanchierte Mandeln grob gehackt

100g Kokosflocken

100ml Sahne oder Pflanzenmilch

2EL Cashewmus

3EL Mandelmus

6EL Agavensirup

2-3EL Kokosmehl

4EL Kokosöl geschmolzen

Einfach alle Zutaten in der Küchenmaschine vermengen und kalt stellen.

Danach zu Kuglen formen und in Kokosraspel wälzen - bis zum Verzehr kalt stellen.

Ja, man sieht, es ist eine Sünde. Geplant hatte ich die auch nicht, aber ich hatte auf einmal so eine Lust auf diese Dinger, dass ich mir nicht vorstellen konnte, so etwas nie wieder zu essen.

Jetzt muss ich sie nur noch los werden - am Besten ich bring sie morgen in der Arbeit mit.

Für die Spätschicht hab ich mir eine Gemüsepfanne gemacht aus Süsskartoffel, Pastinake und Brokkoli und dazu am Schluss etwas Stangensellerie gegeben - zur Zeit steh ich da voll drauf, früher hat es mir vor dem Geschmack gegraust.

Bald hab ichs auch geschafft und kann heim zu meinem Schatz, der heute auch Spätschicht hatte.
Sport hab ich heute auch wieder aufgegriffen und mir die Runtastic Apps runtergeladen, ganz witzig mit SitUps, Crunches und PushUps während man das Handy in der Hand hält, bzw mit der Nasenspitze berühren muss, damit der Pushup gezählt wird.

Meine Dankbarkeitsliste für heute:

Danke für den angenehmen Arbeitstag mit netten Kollegen
Danke, dass ich überraschend an einem anderen Arbeitsplatz disponieren durfte der mir sowieso besser gefällt als der geplante.
Danke für meine gute Laune zur Zeit.

Alles Liebe
Sabrina

Langsam geht's dem Ende zu

Endlich geht's mir besser - ich kann zumindest wieder riechen und schmecken!!! Husten kommt zwar auch, war aber bisher nur morgens nach dem aufstehen.

Ein wenig traurig war ich heute schon, jetzt ist morgen mein letzter freier Tag und von all den Plänen die wie gemacht hätten ist nichts passiert. Wir sind nicht weg gefahren, haben im Haus nichts gemacht, ich hab ne Woche keinen Sport gemacht und irgendwie bringt einen krank sein nicht wirklich mehr zu sich selbst, man wird eher grantig und unzufrieden weil der Körper nicht funktioniert. Aber wir haben es trotzdem geschafft ohne uns die Köpfe einzuschlagen!

Heute gab es ein Obstfrühstück aus Kiwi, Äpfel und Bananen mit etwas Cashewmus und Walnuss und Hanfsamen.

Später hab ich einfach mal alle Fünfe grade sein lassen und mir Wedges in den Ofen gehauen, dazu simpel Ketchup und Sour Cream. 

Wie schon gesagt, ich mag die Kombination aus Sojajoghurt (hab das kleine Viererpack von Provamel) und etwas Salz und Öl aufgemixt. Viel kalorienärmer als Mayo und schmeckt frischer!

Später war ich mit meiner Schwester im Kino in "Vaterfreuden". War ganz witzig, aber doch manchmal tiefgründig.

Zu Hause gab es dann noch Reste Essen und jetzt langsam ins Bett!

Heute war zwar ein wenig ein "wäh" Tag, aber er ist doch noch ganz schön geworden.

So bin ich dankbar, dass ich jetzt mit meinem Schatz ins Bett gehen und kuscheln kann, morgen sind wir zum essen bei meinem Dad eingeladen, zum "Patchwork" Familienessen und ich überleg noch, ob ich ne Nachspeise mitbring.

Ich bin dankbar, dass ich die ganze Woche so gut schlafen konnte obwohl ich krank war - das hat echt viel geholfen! 

Und ich danke für die Zeit die wir mit unseren beiden Mietzen verbringen und schmusen konnten, die werden ganz schön kucken wenn wir nächste Woche wieder arbeiten sind.

 Leon

Lilo

Alles Liebe 

Sabrina